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Menu' Mix carne e pesce
AntipastiLardo di Colonnata con sgabei Salumi tipici della cascina Involtini di bresaola con caprino Arrostino con bagnetto alla Piemontese Tortino di nasello alla mediterranea Gamberetti rucola e grana Primi Piatti Risotto alla Marinara Gnocchi al gras de rost Secondi Piatti
Maialino al forno Gamberoni Flambe' Contorni di stagione Dolci della Contessa Acqua vino caffe' e amari compresi
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Menu' di Pesce
Antipasti
Polipo tiepido con patate novelle Seppia al cuore di sedano
Capesante gratinate Tortino di nasello alla mediterranea
Cannolicchi al gratin Pepata di Cozze
Primi Piatti
Risotto alla Marinara Tagliatelle alla polpa di Granchio
Secondi Piatti
Gamberoni Flambe' Scampi al forno
Dolci della Contessa
Acqua vino caffe' e amari compresi
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